Chiedo scusa a tutte le mamme del sito Gattosilvestro:
non ho potuto inviare per tempo gli auguri, spero che mi perdonerete!
Vi regalo il dolce per tutte le occasioni!!!

Dosi:
8 cucchiai di zucchero
8 cucchiai di farina
8 uova
1 bustina di Pane degli angeli

Esecuzione:
montare i rossi con lo zucchero (montarli bene)
montare le chiare a neve
  mescolare dolcemente al composto dei tuorli e zucchero
aggiungere la farina settacciando e incorporare (dolcemente) la bustina  setacciata,
ungere una teglia  infarinalarla
mettere il tutto in forno a 180
non aprire il forno
sarà pronta quando ha un bel colorito biondo,
Se avete dubbi  controllare  con un spaghetto infilato nel mezzo se esce asciutto la torta è pronta.

Questa è la base per la vostra fantasia,
potete sbucciare un arancia togliere tutto il bianco dalla buccia, tagliarla a tocchettini fini
e metterli nella torta prima di  infornarla, ottima per colazione.
Altre varianti:
per il bagno io uso rum acqua e zucchero potete tagliarla nel mezzo
e metterci la crema con i gusti che più vi piacciono.
Oppure fare una crema di fragole, mischiare poi crema e panna e decorarla
Oppure per fare un pensiero gentile per vostro marito:
comprate un teglia a forma di cuore
fate una crema leggera con la panna,
poi comprate un colorante x dolci dai colori della sua squadra del cuore,
mischiate un colore x volta  e gli fate un bel cuore con i colori della sua squadra,
oppure, con il colorante rosso, un bel cuore rosso x una cenetta romantica.
 Con questa base la vostra fantasia vola alta:
potete decorarla con fiori e colori; se volete strafare aumentate le dosi.
In questi periodi ci sono frutti in quantità potete fantasticare come volete.
Io almeno la faccio in tutti i modi
ci sono teglie di tutte le forme quindi potete fare felice i vostri bambini
  facendogli una bella torta a forma del suo animaletto preferito
sicure di dargli qualcosa di buono fatto con le vostre mani che piace a grandi e piccini.

SOLARIS

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