Ingredienti per condire 2 etti di spaghettini n. 3 della Barilla

1 scatoletta di tonno sott'olio da 160 gr.
1 scatola di pelati Cirio da 400 gr. passata
1/2 bicchiere scarso di olio
1/2 cipolla
Poco sale
Due dita di acqua

Tanto per cambiare personalmente non mi limito mai a fare solo una dose.
Preparo sempre un bel pentolone di sugo che poi congelo.
Alle scatolette di tonno preferisco dei bei tranci,
perchè non sono intrisi di olio, tranci che sminuzzo con coltello e forchetta.
Le foto che seguono sono con queste quantità

7 etti di tonno
4 scatole di pelati Cirio da 400 gr.
1 scatola (della Cirio) di acqua
4 mezzi bicchieri (scarsi) di olio
1 bella cipolla grande
1 cucchiaino abbondante da te di sale grosso

Preparazione

Affettare finemente la cipolla

Farla rosolare per benino nell'olio

Aggiungere un terzo del tonno e farlo rosolare per 5 minuti

Passare i pelati

Aggiungerli al soffritto, unitamente all'acqua e far cuocere per 30 minuti

Aggiungere il rimanente tonno, salare e far cuocere per altri 20 minuti

Ed ecco un bel piattone di spaghettini pronti per essere mangiati.
A chi piace (a me tantissimo) aggiungere abbondante pepe.

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